オーガニックチップス(有機柿)/New Normal yard

オーガニックチップス(有機柿)/New Normal yard
オーガニックチップス(有機柿)/New Normal yard
おつまみ

平たねなし柿とは、形が平たく四角い、種がない柿です。
種子がないので食べやすく、肉質も柔らかいのが特徴です。
有機平たね柿を皮ごとスライスし低温でじっくり時間をかけて乾燥しております。
有機JAS認証の工場かつ、オーガニック国産果物を使っているドライフルーツは国内どこを探して本当に希少です。

¥1,200 税込

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和歌山県産有機平たねなし柿を100%使用

柿の皮には、実部分に比べてカロテン(抗酸化作用があり、眼の健康や免疫力向上に効果)の量が数倍含まれています。
柿を乾燥すると、柿に多く含まれるビタミンA(乾燥により生の3倍近く増える)やカロテンが増え美肌になるといわれており、
他にも皮に多く含まれるカリウムによるむくみを防止、また食物繊維が豊富に含まれているため腸の動きを活発にします。
乾燥させることで甘味が生の約4倍に増しますので、濃厚な柿の甘さを感じることができます。

【おすすめの食べ方】
そのままはもちろん、ヨーグルトのトッピングにも◎
また、わかめの酢の物に入れたり、クリームチーズに乗せたお酒のあてとしてもおすすめです。

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