【エグ味なしでゴクゴク飲めるお茶】 私たちがこの商品と出会ったのは、とある商談会。
その場で試飲可能だったので1杯もらい飲んでみたとろ、その味に驚きました！！！
「全然エグ味がない！！！」 ゴボウ茶と聞くと、ゴボウのエグ味を想像してしまい、
健康に良いことはなんとなく分かるけど…で、個人的に遠慮しがちでしたが見事に裏切ってくれました。
また、鼻に抜けるゴボウの香りが素晴らしく、旨味・甘味を味わえますが、後味はとてもすっきりしています。
スッキリゴボウチャのゴボウは、白神山地を臨む土地にて育てられています。
日本海とは防砂林を挟んですぐという位置関係にある畑は、砂地の土地。
ゴボウの成長を邪魔しないので、下に向かってぐんぐん伸びます。
このゴボウは本来秋収穫のところ越冬し、雪解けの春に収穫します。
そうすることで、ゴボウは雪の下で凍らないように自ら成分を変化させます。
具体的には、ゴボウに含まれる水溶性食物繊維「イヌリン」が「フラクトオリゴ糖」に分解されるのだそう。
つまり、越冬することで糖度が上がり、さらに美味しくなるのです。
そんな美味しいゴボウを皮ごと使用。皮には抗酸化成分ポリフェノールがたくさん含まれています。
旨味をしっかり抽出できるよう細かい粒状仕上げ。 三角ティーバッグ入りで使いやすいのもいいですね♪
◎飲み方
1つのティーバッグから約400cc、マグカップで2～3杯分抽出可能。
————————————
1. お湯で淹れて、ほっと一息。
2. 水出しで淹れて、ゴクゴク。
3. ホットミルクで淹れて、お好みでお砂糖を。
————————————
◎アレンジ ティーバックを開けてお料理に使用。
————————————
1. お茶漬け…白米にゴボウ茶とお茶をかけて。
2. 炊き込みご飯….お米と一緒に炊いたら香り抜群。
3. 鍋料理…仕上げの風味付けに。
————————————
ノンカフェインなので、お子様はもちろん、妊婦さんも時間を気にせず楽しめます。
株式会社秋田白神食品さんにて栽培からパッケージングまで一貫した製造。
栽培では土壌消毒以外の農薬は使用せず、除草は手作業にて行う徹底ぶり。
安心してお買い求めいただけます。
少しでも気になった方は是非一度お試しくださいませ♪
