●日本の農業を応援し、豊かな自然を次世代へ繋ぐ想いを込めた、企業のフラッグシップ商品。
●伝統の「爆裂加工」で油を使わずに膨らませた「低脂質」表示が可能な設計と、白砂糖不使用の優しい甘さ。
【ALL JAPON kashiとは】 ALL JAPON kashiは、全ての原料を国産にこだわった、昔ながらの爆裂加工で膨らませたお米のポン菓子です。
2024年に坂金製菓株式会社としての企業ブランドのフラッグシップ商品として開発されました。
【想像を絶する爆裂加工】 高温高圧をかけた機械に入れ、爆裂音と共に膨らませます。そのときの爆音は落雷に匹敵する大きさです。
爆裂加工で膨らませたお米は元の8倍以上に膨らみます。 この膨らんだお米に素朴な砂糖蜜をかけ、素朴な甘さのスナックが出来上がります。
【こだわりの素材選び】 ALL JAPON kashiに使われている原料はすべて国産原料です。 米は愛知県産「あいちのかおり」
砂糖は沖縄産のさとうきびを使用した「島砂糖」。 水飴は国産の馬鈴薯（じゃがいも）、甘藷（さつまいも）を使用した水飴。
塩は五島灘の海水から作った「五島灘の塩」。 それぞれにこだわった素材を使用しています。
【低脂質、そして白砂糖不使用】 ポン菓子はスナックのような軽い食感ですが、油を使用していないので脂質が低く、
「低脂質」としての表示が認められています。
また、砂糖には「島砂糖」を使用していますが、こちらは一般的な上白糖やグラニュー糖等は違う、精製前の粗糖であり、
ポン菓子に豊かな甘さを付与してくれます。
【この商品で伝えたいもの】 ALL JAPON kashiは、国産という素材の安全性だけでなく、
日本という国の素材を使うことで日本の農業を応援したいという気持ちも込められています。
農業が豊かになると、連動して自然との関係も豊かになります。 人と自然と適切に繋がり、
次の世代へと豊かな環境が引き継がれて欲しいという想いを、この商品に込めました。
【商品規格】
内容量： 100g
賞味期限： 製造より120日
保存方法： 直射日光・高温多湿をおさけください。
製造者： 坂金製菓株式会社 名古屋市西区名西2-26-10
原材料名 ： 米（国産）、砂糖、水飴、食塩 アレルギー原料 なし コンタミの可能性 本品製造工場では、乳成分・小麦を含む製品も製造しています。
栄養成分表示： 100g当たり 熱量 394kcal たんぱく質 3.9g 脂質 0.5g 炭水化物 93.4g 食塩相当量 0.4g ※この値は目安です
