¥3,024 税込
¥1,080 税込
上質な国産の4種の節とコクのある羅臼昆布をふんだんに使用。
つゆの⾻格を決める「かえし」が素材の個性を⽣かし、濃厚な味わいを引き出しました。
「かえし」は、うすくち、たまりなど3種のしょうゆを独自ブレンドしたものに、甘みの異なる砂糖数種とみりんを足して、時間をかけて加温して仕上げています。
¥1,180 税込
まるでかつお節、阿波尾鶏のむね肉で作られた削り節です。 阿波尾鶏のむね肉を鶏の削り節にした、新しい鶏肉加工品です。阿波尾鶏むね肉を蒸してから乾燥させ、スモークをかけて削っております。見た目はかつお節ですが、味や香りは鶏肉そのもの。かつお節同じように出汁としてご使用いただいたり、料理にトッピングしてそのままお召し上がりいただけます。
¥1,000 税込
大分県別府市でひとつひとつ丁寧に作られた、バターをたっぷり使用したやわらかいクッキーです。味はカフェオレ、マーブル、ココア、きな粉の全4種類で、各6枚ずつ入っています。
¥1,320 税込
愛知県渥美半島産ハラペーニョ〈無農薬〉をスライスしてお醤油につけました。
お醤油は愛知県あま市の佐藤醸造さんのこだわりの醤油『尾張』を使用しています。
辛さの中に旨味があり後を引くおいしさに仕上がりました。
冷やっこ・湯豆腐・鍋のつけだれ・うどん・お肉の上に・刻んでごはんと混ぜておにぎりにしてもおいしいです。
本たまりと比べるとすっきりした味わいです。