¥1,080 税込
上質な国産の4種の節とコクのある羅臼昆布をふんだんに使用。
つゆの⾻格を決める「かえし」が素材の個性を⽣かし、濃厚な味わいを引き出しました。
「かえし」は、うすくち、たまりなど3種のしょうゆを独自ブレンドしたものに、甘みの異なる砂糖数種とみりんを足して、時間をかけて加温して仕上げています。
¥1,320 税込
愛知県渥美半島産ハラペーニョ〈無農薬〉をスライスしてお醤油につけました。
お醤油は愛知県あま市の佐藤醸造さんのこだわりの醤油『尾張』を使用しています。辛さの中に旨味があり後を引くおいしさに仕上がりました。
¥1,080 税込
山梨のブランド鶏、信玄どりを使用しております。一本一本を丁寧に直火で炙って香ばしさを加えました。骨離れも良く、しゃもじで簡単にほぐすことができます。作り方もとても簡単です。
「お客様に、まずは試していただきたい」
「いろんな商品を体験してみたい」
そんな企業とお客様をつなぎ、新たな喜びを創造するために。
