¥1,080 税込
山梨のブランド鶏、信玄どりを使用しております。一本一本を丁寧に直火で炙って香ばしさを加えました。骨離れも良く、しゃもじで簡単にほぐすことができます。作り方もとても簡単です。
¥1,944 税込
伝統を今に伝える御用蔵でじっくり杉桶熟成させたこだわりの火入れしょうゆです。
厳選した国産の大豆と小麦を使い、濃厚に仕込むことで旨みと甘みをじっくり引き出しています。
力強い香り、しっかりとした塩味(えんみ)の「御用蔵」は、マグロの赤身のような主張の強い素材とよい相性のしょうゆです。